Projets de recherche

Développement d'approches technologiques éco-efficientes pour la valorisation totale des constituants du babeurre

  • Période: 2019-04-01 2022-04-01

Titulaire

Brisson, Guillaume

 

Informations complémentaires

Partenaires :

Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ)

Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada (CRSNG) - Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)

Participants

Brisson, Guillaume Titulaire
Doyen, Alain
Turgeon, Sylvie
Pouliot, Yves