Développement d’une nouvelle approche technologique pour la purification de la phosvitine du jaune d’œuf


  • Période: 2018-06-01 2021-06-01

Titulaire

Doyen, Alain

 

Informations complémentaires

Partenaires :

Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada (NSERC) - Subventions de recherche et développement coopérative

Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec (CRIBIQ) - 29e Appel de projets - Bioagroalimentaire II

Participants

Doyen, Alain Titulaire
D. House, James
Pouliot, Yves